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そのまま食べるだけじゃない、つくだ煮の楽しみ方をご紹介♪

まぐろころ煮混ぜご飯

まぐろころ煮混ぜご飯

材料

(4人分)
まぐろころ煮…100g
温かいご飯…茶碗4杯分
バター…大さじ3
しょうがのすりおろし…小さじ2
白ごま…大さじ2
ねぎ…適量

作り方

1) ねぎをみじん切りにする。
2) まぐろころ煮を1cm角に切る。
3) ご飯をボウルに入れて、バター、白ごま、しょうがのすりおろしを入れ、良く混ぜる。
4) 3)にまぐろころ煮を入れ、全体がざっと混ざるようにふんわり混ぜる。
5) お茶碗に4)を盛り、ねぎを載せて出来上がり。

コメント

バターを少し多めにしても良いかも。さっぱりとしたご飯です。
バターは全体にいきわたるよう溶かしながら混ぜるのがポイント