本まぐろ煮とクリームチーズの生春巻き

材料

（4人分）
本まぐろ煮…120g
クリームチーズ…60g
人参…80g
グリーンリーフ…4枚
ライスペーパー（22cm）…4枚

1）本まぐろ煮、クリームチーズは拍子切りにし、人参は千切り、グリーンリーフは縦に半分に切る。
2）ライスペーパーを水で戻し、その上に水気を切ったグリーンリーフ、人参、本まぐろ煮、クリームチーズの順にのせていき、固く巻く。
3）2）を6等分にカットし、お皿に盛り付け出来上がり。

火を使わず切るだけですぐに作れちゃいます。甘辛まぐろの旨味とチーズの塩味で、味付け不要。
大皿が似合うお祝いメニューです。