本まぐろ煮と新玉ねぎのホットサラダ

材料
(4人分)
本まぐろ煮…60g
新玉ねぎ…大2個
オリーブ油…適量
★らっきょ(みじん切り)…40g
★マヨネーズ…40g
塩…適量
作り方
1)新玉ねぎは芯を残してくし切りにする。
2)フライパンでオリーブ油を温め、1)を並べ、軽く塩を振り蓋をして蒸し煮にする。
3)調味料(★)を合わせる。
4)お皿に玉ねぎを並べ、3)をかけ、最後に本まぐろ煮をのせ、チャービルなどを乗せ出来上り。
コメント
甘い新玉ねぎと甘辛いまぐろを、少し酸味のある即席タルタルソースがまとめてくれます。
シンプルがご馳走な一品


