明太いわしのマカロニサラダ
材料
（4人分）
明太いわし…10～12尾
マカロニ（乾）…60g
卵…2個
マヨネーズ…大さじ4
山椒の粉…少々
サラダ油…適量
お湯…適宜
作り方
1）明太いわしは粗くほぐす。
2）マカロニは時間通りに熱湯でゆがいて水気を切る。
3）卵は炒ってスクランブルにする。
4）1）、2）、3）とマヨネーズを和える。
5）盛り付け出来上がり。お好みで山椒をかけてどうぞ。
コメント
お弁当や普段のおかずで一品足りない！という時にでもすぐに作れます。
辛味と甘さのちょうどいい、おかずやおつまみにピッタリレシピ♪