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そのまま食べるだけじゃない、つくだ煮の楽しみ方をご紹介♪

にしんの佃煮と青しそのスパゲティ

にしんの佃煮と青しそのスパゲティ

204kcal
調理時間目安/20分

材料

(4人分)
にしんうま煮…70g
スパゲティ…400g、大葉…2束
しょうが…1片、白ごま…少々
オリーブオイル、しょうゆ…少々

作り方

1)にしんうま煮は細かく切っておく、大葉は細切りにして、飾り分を残す。しょうがはみじんぎりにする。
2)フライパンにオリーブオイルを入れ、1)をさっと炒める。
3)塩入りの湯でスパゲティをゆでる。
4) 2)に3)を入れ混ぜ、しょうゆで味をつける。
5)お皿に盛り付け、大葉を飾り付ける。

コメント

しょうがと大葉の香りゆたかな和風にしんスパです。
にしんはパスタに味をからませるため、手で細かくほぐします。

使ったつくだ煮はコチラ