にしんうま旨おつまみワンタン
材料
（2人分）
にしんうま煮…50g
ワンタンの皮…12枚
青しその葉（小さめサイズ）…12枚
片栗粉…適量
キャノーラ油…適量
作り方
1）にしんうま煮は粗みじん切りする。
2）ワンタンの皮を広げ、1）をのせ、三角に折りたたむ。
3）2）を青しその葉で挟んで、片栗粉を全体にまぶす。
4）フライパンにひたひたのキャノーラ油を熱し、3）を並べ入れ、揚げ焼きにする。
5）きつね色に揚がったら、お皿に盛って完成。
コメント
手軽にできておつまみに最高！お酒がススム！
青しその風味とパリパリ食感も良い、旨みがギュッと詰まった一品です。