きのこのまぜご飯
70kcal
調理時間目安／10分（炊飯時間は除く）
材料
（2人分）
さんま蒲焼・・・2枚
めんつゆ・・・大さじ2
しめじ・・・1/4パック
生しいたけ・・・2枚
まいたけ・・・1/4パック
大葉、白髪ねぎ・・・適量
作り方
1）さんま蒲焼と生しいたけは薄く切り、まいたけはほぐす。
2）サラダ油を熱した鍋に1）と洗ったしめじを入れ、炒める。
3）きのこ類に火が通ったら、さんま蒲焼を加え、めんつゆを入れる。
4）ご飯に3）をまぜる。
5)千切りした大葉と白髪ねぎを飾る。
コメント
きのこ類には、よく火を通しましょう。
秋の季節感を味わいたい時にどうぞ。