さっぱり！きゅうりのさんま寿司
421kcal
調理時間目安／20分（炊飯時間は除く）
材料
（2人分）
さんま蒲焼…100g
すし飯…米カップ2杯分
きゅうり…1本
枝豆…カップ1/2
白ごま…適量
作り方
1）きゅうりは輪切りにし、枝豆は、やわらかくなるまでゆでる。
2）さんま蒲焼は、食べやすい大きさに切る。
3）すし飯に、1）と2）を加え、まぜ合わせる。
4）仕上げに白ごまをふり完成。
コメント
きゅうりとすし飯がさっぱりして、全体の風味を軽く仕上げています。
ついつい、いつものご飯より多く食べてしまいそうです。