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そのまま食べるだけじゃない、つくだ煮の楽しみ方をご紹介♪

大葉包み焼き

大葉包み焼き

148kcal
調理時間目安/10分

材料

(4人分)
さんま蒲焼・・・2枚
大葉・・・4枚
山芋・・・50g
小麦粉・・・適量
卵・・・1個
サラダ油
キャベツやレモンなど

作り方

1)山芋は皮をむき、5mmくらいの厚さにスライスする。
2)さんま蒲焼は半分に切る。
3)大葉で、1)と2)を包み、フライパンで焼く。
4)キャベツやレモンを添えて完成。

コメント

大葉を焦がしそうな時は、
あらかじめ、さんま蒲焼をレンジで軽く加熱しておきます。

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