海と山の炊き込みご飯

材料

（4人分）
しいたけあさり・・・80g
米・・・3カップ
ちくわ・・・2本
しょうゆ・・・適量
酒・・・適量
水・・・適量

作り方

1）ちくわを斜めに輪切りにする。
2）炊飯器に、米、しいたけ、ちくわ、水を入れる。しょうゆ、酒で若干味付けして炊く。
3）炊き上がったら混ぜ合わせ、茶碗に盛って出来上がり。

コメント

しいたけ（山）とあさり(海)の美味しさ混ぜ合わせ。
味付けは薄めに。一味唐辛子を振って食べるのも、また美味です。

使ったつくだ煮はコチラ