お魚コロッケ
材料
（4人分）
ししゃも…6本、
じゃがいも…600g、
マヨネーズ…大さじ2、
青のり…小さじ2、
塩こしょう…少々、
小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油…適量
作り方
1）じゃがいもを蒸して皮をむき、つぶしておく。
2）ししゃもを好みの大きさに刻み1）に入れ、青のりとマヨネーズと塩こしょうで味付けをしてよく混ぜる。
3）6等分にわけて、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、魚の形に整える。
4）170～180度の油で両面をキツネ色に揚げて、出来上がり。
コメント
魚嫌いな子でも食べれそう！
つくだ煮独特の甘い味付けのタレと 青のりと磯の香り、甘いホクホクポテトのコロッケで、ソースをかけなくても美味しいです。