ししゃもロールレタス

調理時間目安/15分
材料
(4人分)
ししゃも…8尾
レタス…4枚
にんじん…1/2本
A(だし…小さじ2、醤油…小さじ2、酒…小さじ3、みりん…小さじ3、水…100cc)
作り方
1)大きめレタスの葉に、ししゃも2尾と、千切りにしたにんじんを、ロールキャベツの要領で巻く。
2)Aの調味料を合わせておく。
3)1)を耐熱皿にならべ、2)を上からまわしかけ、ふんわりラップをかけて、レンジで2~3分加熱して出来上がり。
コメント
レンジでチンするだけのとっても簡単メニュー♪
にんじん以外にも、大根や青菜など一緒に巻き込んでも、彩り鮮やかで美味しいです。
野菜をしっかり取って、美味しくお酒を飲みましょう♪


