浅炊き生姜いわしの三味カナッペ
材料
（4人分）
浅炊き生姜いわし…120g
クラッカー…12枚
A）白練りごま…10g
A）青じそ…1.6g
A）白炒りごま…2g
B）キムチ…20g
B）ごま油…2g
B）韓国のり…少々
C）サルサソース…20g
C）オリーブ油…2g
C）クリームチーズ…4g
作り方
1）浅炊き生姜いわしを粗くほぐし、3等分する。
2）A）手で細かくちぎった青じそ、白練りごま、1）をよく混ぜる。クラッカーにのせ、白炒りごまを散らす。
3）B）キムチ、ごま油、1）をよく混ぜる。クラッカーにのせ、細かくちぎった韓国のりを散らす。
4）C）サルサソース、オリーブ油、1）をよく混ぜる。クラッカーにのせ、小さく切ったクリームチーズをのせる。
コメント
見栄えが良く、手軽につくれるおつまみ！
いろんなお酒にも合い、パーティー料理にもピッタリです。