浅炊き生姜いわしの韓国風和え物

材料
(4人分)
浅炊き生姜いわし…2パック
乾燥わかめ(乾いた状態)…大さじ4
玉ねぎ…1/2個程度
キムチ…120g
ごま油…大さじ2
すりおろしにんにく…少々
いりごま…少々
作り方
1)乾燥わかめは水で戻してしっかり水気を切っておく。
2)玉ねぎは薄くスライスする。
3)浅炊き生姜いわしは3等分に切る。
4)器にわかめを敷いたら、その上に、スライス玉ねぎ・キムチ・いわしの順で盛り付ける。
5)ごま油をまわしかけ、すりおろしにんにくを真ん中に添える。
6)いりごまをかけて完成。
コメント
特別な調味料いらず!和えるだけ簡単のあっさりおつまみ♪
食べる時は、にんにくを満遍なく、しっかり混ぜるのがおススメですよ。


