浅炊き生姜いわしシャキシャキガリバタ焼き
材料
（4人分）
浅炊き生姜いわし…6尾
れんこん…10cm
ガーリックパウダー（あらびき）…少々
バター…大さじ2
薄力粉…適量
作り方
1）浅炊き生姜いわしは、たたいて細かくする。
2）れんこんは5mm幅の輪切りにして、薄力粉を両面にまぶす。
3）2）に1）を挟み込む。
4）フライパンにバターを熱し、ガーリックパウダー（あらびき）を散らし、3）を並べ入れ、両面焼く。
5）お皿に盛って出来上がり。
コメント
シンプルで美味しい！レンコンのシャキシャキ感がたまらない！
濃い味好きな方は、バターを少し多めに入れるのがおススメです。