ヘルシーな若さぎ甘露煮の豚肉ぐるぐる巻き
材料
（4人分）
若さぎ甘露煮…20尾、大葉…10枚
豚バラ肉…20枚、芽キャベツ…5～6個
とろけるスライスチーズ…2枚
作り方
1）とろけるスライスチーズをフィルムの上から10等分に切る。
2）葉は縦半分に切る。
3）豚バラ肉を広げて大葉・チーズ・若さぎ甘露煮をのせ、端からぐるぐると巻きます。
4)テフロン加工のフライパンに豚肉をのせ、焼き色がつくまで焼いてください。
5)塩茹でした芽キャベツを4等分に切って盛り付けます。
コメント
若さぎ甘露煮がしっかりした味付けなので、調味料は一切なしでも美味しく出来ます。