若さぎとクリームチーズの生春巻
材料
（4人分）
若さぎ甘露煮…8本、
クリームチーズ…一口サイズのもの4個、
人参…少々、
リーフレタス…少々、
生春巻の皮…4枚、
ブラックペッパー（お好みで）…少々
作り方
1）人参は千切り、リーフレタスは手で適当にちぎり、クリームチーズは3等分にする。
2）生春巻の皮をぬるま湯に浸して戻し、若さぎ甘露煮と1）の材料を巻く。
3）食べやすい大きさに切って完成。お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ。
コメント
甘露煮のタレとクリームチーズの味で別にタレを用意する必要もなく、カンタンで食べやすい一品です。