ふんわり♪洋風卵焼き
材料
（4人分）
若さぎ甘露煮…10本、卵…6個
粉チーズ…大さじ1.5、白ワイン…大さじ1
マヨネーズ…小さじ2
作り方
1）若さぎ甘露煮は、包丁で細かくたたいておく。
2）卵を割りほぐし、粉チーズ、白ワイン、マヨネーズ、1）を加え、よく混ぜ合わせる。
3）油をひいた卵焼き器に2)を2回にわけて入れ焼く。
4）食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
コメント
若さぎ甘露煮は、洋風な味付けによく合う！！
マヨネーズを加えることで、ふんわりとした卵焼きになります。
さらに粉チーズ、若さぎ甘露煮使用で、味付け一切不要！
お手軽さが嬉しい一品です。