おしえてレシピタイトル
今回は「篠島産甘露ちりめん」

最優秀作品発表応募要項|レシピ投稿|応募条件

篠島産甘露ちりめん

 

参加申込

レシピ投稿

書類審査

外部審査 最終審査

 

コンテストの参加申込はこちら

■申込数に達しましたありがとうございました!■
 

先着500名様にレシピ考案用の「篠島産甘露ちりめん」をお届け致します!
有効申込期間:2010年1月27日(水)AM10:00〜2月22日(月)AM10:00

※定数に達し次第終了とさせていただきます。

 


篠島産甘露ちりめんとは・・・

穏やかに広がる三河湾。
その中ほどに浮かぶ篠島は、海の幸に恵まれ、その幸を食すに長けた漁師が住まう島。

その篠島で水揚げされチリメンに仕上げられたイワシの稚魚は、色白で柔らかな食感が身上です。

チリメンを適度な乾燥具合にするのは島の職人。
そして甘露な味わいに仕上げるのは、三河つくだ煮の地で培われたつくだ煮づくりの技。

三河の幸を三河の技で仕上げた「篠島産ちりめん」。

透き通るような飴色に色づくチリメンが、甘露な味わいを醸し出します。
 



 


今回のテーマはお酒のお供「おつまみ」です。

当店の「篠島産甘露ちりめん」を使った、酒の肴にピッタリのこだわりレシピをぜひぜひお送りください。スタッフ一同楽しみにお待ちしております。

応募作品のなかから、書類選考で20作品を弊社直売店「美食倶楽部」のスタッフが選出します。さらに書類選考に残った20作品の中から、外部の方も交えて最終選考10作品を選出します。選出された10作品を実際につくり実店舗にて試食会(2010年3月19日13:00から予定)を開催して審査員の方に「最優秀賞」(1名)「優秀賞」(2名)選出して頂きます。

「最優秀賞」  1名様 賞金1万円
「優秀賞」 2名様 賞金5千円
「審査員特別賞」 3名様 つくだ煮2千円相当

 

 
机にずらりとならぶレシピの数々、「これがつくだ煮!?」と驚かれる常連さんも つくだ煮を普段食べている常連さんも驚きのレシピに真剣そのものです 採点方法の説明をする弊社専務、どれが最優秀賞になるかな?

2010年3月19日(金)に当店で開催されるレシピコンテストの一般審査員様を大募集♪
最終選考まで残った10レシピを当店スタッフが実際に調理致します。ぜひこの機会にアイデアにあふれたレシピを一緒に審査しませんか?

ご連絡先:フリーダイヤル 0120-10-4741 (担当:池田、田中)

開催地:
   株式会社 平松食品(直営店:美食倶楽部)
   〒441-0155 愛知県豊橋市梅薮町字折地2-1
 


このページの上部にある「コンテストの参加申込はこちら」よりエントリー必要事項を記入してレシピコンテストへのエントリーをお願いします。先着500名様に限りレシピ考案用の試食品を無料でお届け致します。

レシピが決まったら2月27日(土)までに「レシピ投稿」より、自慢のオリジナルレシピをご投稿ください。写真でのご投稿をされる方は、サイズが800×600ピクセル以上、容量が1MB以内のファイル。ファイル形式はJPEGを推奨いたします。


エントリーお申込みは、お一人様1回限り有効となります。ご応募にあたって、応募条件のすべての内容をご了解いただいたものとします。レシピ投稿につきましてはお一人様20レシピまで可能です。


エントリー期間 2010年1月27日(水)〜2月22日(月) または500名様エントリーあった時点
レシピ投稿期間 2010年2月10日(水)〜2月27日(土) 結果発表2010年3月20日(土)(予定)



株式会社 平松食品

 
最優秀作品 | 応募要項 | レシピ投稿 | 応募条件 |

Copyright(c) 2009 HIRAMATSU SEAFOODS COMPANY All Rights Reserced.