レシピ会の風景

前回の結果

「第36回おしえてレシピコンテスト」最終審査となる試食会を、2018年9月28日に開催いたしました。審査を勝ち抜いたレシピ10点+三谷水産高校の生徒さんが考案したレシピ1品を実際に調理し、美食倶楽部の会員様他、審査員16名様に味わっていただきました。
どの料理もみなさんに大好評で、盛況のうちに会を終え、最優秀賞をはじめとする入賞レシピが決定しました!!。

最優秀賞明太オクラのじゅれ丼

考案者:さらママ様

ひとことコメント

簡単なのに美味しい!ごはんじゅれの味付けだけでOKの丼ぶりレシピ。ピリッと辛いところがまたいいですね。

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準優秀賞チキンソテーの
「まぐろとしょうがのごはんじゅれ」おろし

考案者:常木 明様

ひとことコメント

和風のおかず、そして酒のつまみにと考えました。 カラフルではありませんが、大葉の緑が鮮やかです。

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優秀賞じゅれ豆腐の肉巻き

考案者:愛知県立三谷水産高等学校の生徒様

ひとことコメント

ヘルシーだけどボリューム十分な一品。まとわせたタレが食欲をそそります。

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