おしえてレシピコンテスト47「浅炊き生姜いわし」を使ったレシピ

「第47回おしえてレシピコンテスト」最終審査となる試食会を、2024年10月25日に開催いたしました。審査を勝ち抜いたシピを実際に調理し、沢山の審査員様に味わっていただきました。どの料理もみなさんに大好評で、盛況のうちに会を終え、最優秀賞をはじめとする入賞レシピが決定しました!!

考案者：あやめ様

・「崩れても、しそを巻けば大丈夫！」のコメントに、串に刺す勇気が出た。
・固いイメージのつくだ煮がふわっとおいしかった。

考案者：ななみ様

・見栄えが良く簡単にできそう。
・チーズといわしが合う！ワインに合いそう！

考案者：きむここ様

・レンコンのシャキシャキ感とバターの風味がつまみにもってこい！
・レンコンといわしの味がともに引き立てあって良い！